FOOD RUNNERS 飲食店経営ノート
飲食店オーナーのための経営情報ブログです。
お金・集客・人材・仕入れ・開業準備の実務を、公的な情報と各サービスの公式情報をもとに整理します。
新着記事
小規模飲食店の法人カード（ビジネスカード）入門｜個人事業主でも作れる？選び方と注意点
法人カード（ビジネスカード）でできること、個人事業主でも申し込めるか、年会費・利用枠・追加カード・支払日の見方、使うときの注意点を整理します。
飲食店のキャッシュレス決済端末の選び方｜手数料・入金サイクル・対応ブランドで比べる
飲食店がキャッシュレス決済端末を選ぶときに見るべき5つの観点（決済手数料・入金サイクル・振込手数料・端末代・対応ブランド）を、主要サービスの公開情報とあわせて整理します。
飲食店向けPOSレジの選び方｜タブレット型と据え置き型の違いと費用の目安
飲食店がPOSレジを選ぶときの観点（費用の内訳・オーダー連携・分析・会計連携）と、タブレット型と据え置き型の違い、2026年度に使える補助金の考え方を整理します。
飲食店の電気代を見直す方法｜料金の内訳・契約の見直し・電力会社の切り替えの注意点
飲食店の電気代の内訳（基本料金・電力量料金・燃料費調整額・再エネ賦課金）と、契約の見直し、電力会社を切り替えるときの手順と注意点を整理します。
飲食店の仕入れコストを下げる7つの方法｜原価率の考え方から仕入れ先の見直しまで
飲食店の原価率の目安とFLコストの考え方を押さえたうえで、仕入れ先の見直し・発注のムダ削減・メニュー設計など、仕入れコストを下げる7つの方法を整理します。